Al pirata

Siamo andati in provincia di Ferrara, nella piccola Voghiera, per provare questo celebre ristorante di pesce.


Servizio: 9
Colpisce subito l'occhio dell'avventore l'abbondanza di personale presenti in sala. Una vera rarità nel panorama gastronomico italiano, dove normalmente un cameriere fa il lavoro che oltralpe fanno in tre. Veramente lodevole.
Bello anche l'arredamento, con le pareti addobbate da grosse pentole di rame.

Qualità: 9
Alcuni piatti sono veramente di livello assoluto, sia in relazione alla qualità che in relazione all'abbondanza. Merita particolare menzione l'aragosta (o l'astice, secondo disponibilità) alla catalana e il gran bollito di mare. Per non parlare dei "nove antipasti": si parte dal classico soute di vongole per arrivare ad elaborati carpacci e notevoli abbinamenti.

Posizione: 5
Il paesino in sè non è brutto. La distanza è tuttavia ragguardevole (una ventina di chilomentri da Ferrara, lontassimo da qualunque altra città). C'è un ampio parcheggio all'ingresso.

Prezzo: 5
Se ci si contiene (normalmente il solo "giro" di antipasti sazia a sufficienza) si spende poco più di una trentina di euro. Se invece si esagera, e la qualità delle pientanze spesso lo consiglia, possono arrivare conti esagerati. Anche sui settanta euro a persona.

Giudizio Complessivo: 8
Nel panorama dei ristoranti di pesce è veramente una pietra angolare.

Consigliato a: gli appassionati della cucina di mare

Via Provinciale, 118
Voghiera (Fe)
0532 328042
Chiuso la domenica sera e il lunedì

Via Veneto

Moderno ristorante-pizzeria a due passi dal Lago Maggiore.


Servizio: 8
Si apprezza del personale, giovane e dinamico, la rapidità nel servizio e la cortesia; mai sgarbato e pronto a soddisfare ogni richiesta col sorriso sulle labbra.

Qualità: 8
Tutto eccellente, dai primi ai secondi di pesce, carne e selvaggina, alla pizza. Le porzioni sono molto abbondanti e si fa fatica a consumare un menù completo dall'antipasto al dolce, a meno che non si abbia molta, ma molta fame. Da provare le pappardelle al ragù di cervo e la specialità della casa...il "rotolaccio".

Posizione: 7
Si trova in un piccolo paese (Oleggio Castello) a circa 3 km dalla sponda piemontese del Lago Maggiore nella zona di Arona/Stresa, a circa 2 km dall'uscita autostradale di Arona sulla Genova-Gravellona Toce. Il parcheggio è ampio e riservato ai clienti del locale.

Prezzo: 7
Siamo nella media generale dei locali, per una pizza, birra, dolce, caffè e ammazzacaffè si spendono circa 18/20 euro a persona; per il ristorante prezzi intorno ai 30/35 euro vino escluso.

Giudizio Complessivo: 8
Il locale è molto accogliente e spazioso, la cucina genuina ed il personale molto gradevole; se vi trovate nella zona, provatelo: non ve ne pentirete.

Consigliato a: chiunque.

Via Veneto
Via Vittorio Veneto, 26 - Oleggio Castello (NO)
tel. 0322/53451

Strippoli

Grazioso ristorante-pizzeria con specialità pugliesi.

Servizio: 8
Veloce, preciso e cortese. Il personale non disdegna piacevoli scambi di battute durante il servizio. Promosso a pieni voti.

Qualità: 9
Ogni piatto, dai primi alle pizze, è assolutamente straordinario. Il tocco della Puglia casereccia si apprezza in ogni pietanza, soprattutto nell'ottima e freschissima burrata che ci viene servita come antipasto. Da provare la pizza "burrata", decisamente divina, e il salame di cioccolato con crema al mascarpone come dessert: paradisiaco.

Posizione: 6
Il locale è facile da raggiungere (si trova in via Palmanova) sia per chi arriva da Milano che da fuori. Problema di non poco conto è il parcheggio: bisogna girare un po' prima di trovarlo.

Prezzo: 7
La media per antipasto, pizza, birra, dolce, caffè e ammazzacaffè, si aggira intorno ai 22 euro a persona: più che onesto vista l'alta qualità dei cibi e la generale media dei prezzi milanesi.

Giudizio Complessivo: 9
Raramente si riescono a trovare locali dove si rimane soddisfatti, quasi estasiati, da quello che si mangia dall'inizio alla fine del pasto con sapori unici per il palato: questo è uno di quei locali. Assolutamente da provare.

Consigliato a: amici in uscita di gruppo.

Strippoli
Via Palmanova, 127 (ang. S. Giovanni Battista de La Salle) - Milano
tel.: 02/27209103
www.strippoli.it
Giorno di chiusura: Mercoledì

Trattoria Righini

Un'antica trattoria di fama storica ubicata nelle terre dell'oltrepo' pavese. E' richiesta prenotazione con largo anticipo.

Servizio: 7
Il personale è cortese e le portate vengono servite senza strafare ma con grande velocità. Le modalità del servizio prevedono che vengano sfornate pentolate di cibo che poi i camerieri distribuiscono aggirandosi tra i tavoli. Bene così.

Qualità: 9
E' quasi impossibile descrivere la quantità e varietà delle portate che ci vengono servite. Si parte con un misto di affettati veramente ottimi, passando per alcuni primi piatti tra i quali si anoverano spaghetti con fagiano e risotto ai funghi. Tra i secondi si annoverano ottimi piatti di carne quali spezzatino e anatra. Tutto ottimo, unica nota negativa la polenta, servitaci accompagnata da lumache, che è abbastanza insapore. Si recupera col dolce, una torta fatta in casa con gelato e cioccolato che è una vera delizia, e grappa della casa che ci convince abbastanza. Discreto il vino.

Posizione: 6
Il giudizio sulla posizione incontra delle difficoltà perchè molto dipende dalla giornata in cui si va. In una giornata di sole è il classico posto sperduto dell'oltrepo' pavese che fa venire voglia di mangiar bene e che infonde tranquillità agli avventori in cerca di un osteria. In una giornata di pioggia, come era la nostra, è estremamente poco ridente. Passando alla descrizione dell'ambiente interno del locale va detto che esso è abbastanza accogliente anche se i tavoli sono parecchi e il rumore nella stanza è quello che è.

Prezzo: 7
Per quanto e come si è mangiato 37 euro paiono abbastanza proporzionati.

Giudizio Complessivo: 7
Un posto sicuramente da provare perchè cucina i piatti della tradizione dell'oltrepo' pavese che vedono nella carne il loro protagonista principale.

Consigliato a: gli amanti di salumi, carni e simili.

Inverno - Monteleone (PV)

Via Miradolo 108

Tel. 0382/273032

Fax 0382/758942

Da Mauro il bolognese

A ridosso del Naviglio Grande ha sede questa trattoria regionale dalla storia ormai quasi trentennale.



Servizio: 8 Velocità e puntualità si uniscono all’assoluta cortesia dei camerieri, la cui informalità – nell’abbigliamento come nel modo di porsi alla clientela – fa tanto vecchia Milano popolare. Alla buona ma con criterio.

Qualità: 10 Il menù decisamente emiliano – il cui piatto forte è rappresentato dalla pasta fatta in casa – vi farà alzare dal tavolo sazi e felici.
L’abbondante gnocco fritto rigorosamente accompagnato da squacquerone e salumi è solo l’anticamera che accompagna a due primi e un secondo, anch’essi in quantità industriale, che sgomberano il campo da possibili dubbi: fra tutte le cucine regionali italiane quella emiliana sa coccolare come nessun’altra.

Posizione: 7 Dalle parti di Ripa di Porta Ticinese parcheggiare non è facile, a qualunque ora del giorno e della notte. Il sabato sera è praticamente impossibile! Armetevi però di pazienza e non mollate: una volta seduti al tavolo sarete ripagati.

Prezzo: 10 Ecco un altro punto di forza del bolognese. Con 25 euro vi pappate il menù: gnocco fritto, due primi, secondo e contorno, caffè, ammazzacaffè, vino della casa a volontà. Altro da aggiungere?

Giudizio complessivo: 9 Una signora trattoria come ce ne furono tante nella Milano pre eighteens. Non aspettatevi le luci soffuse e il calice del vino a norma Iso. Non scandalizzatevi se per andare in bagno dovrete attraversare un cortiletto.
Sappiate invece godere dello stare insieme mangiando bene in un contesto senza troppi fronzoli ma a suo modo di classe. Se poi vi capita di commuovervi alla visione delle macchine per tirare la pasta sporche di farina non date la colpa al vino: siete semplicemente le persone giuste nel posto giusto!

Consigliato a: gruppi di amici – previa prenotazione specie nel fine settimana – ma non solo: se provate a prendere per la gola una donna portandola al bolognese e lei vi scarica, non torturatevi. Era lei quella fuori posto. Sotto un’altra.

Via Elia Lombardini 14, Milano. (Zona Ticinese)
Chiusura: lunedì, sempre a pranzo escluso sabato e domenica.
Telefono: 02 8372866

Recensione del lettore: Luca Mastellaro

La Bottega della pizza

Locale situato a Sesto San Giovanni che fa la pizza al trancio sulla stessa linea della "Fontana". Riuscirà ad essere sullo stesso livello?

Servizio: 8
Il servizio è veloce, i camerieri sono cortesi e simpatici. Nulla da dire.

Qualità: 7
Intendiamoci, la pizza al trancio che fanno qui dentro è squisita. Rispetto ad altri posti dove siamo andati a mangiare tuttavia pare cotta un po' meno bene (il fondo della pizza alle volte è un po' troppo croccante), ma stiamo andando a cercare il pelo nell'uovo. Si trovano più o meno tutti gli abbinamenti con affettati e vedure che desiderate.

Posizione: 6
Il posto si trova alle porte di Sesto, venendo da Milano. L'ambiente interno del locale è piccolino ma abbastanza curato. C'è la possibilità di assistere alle partite di calcio in quanto sono montate un paio di televisioni sulle pareti.

Prezzo: 8
E'il punto forte dei locali. Per una pizza abbondante e una birra la cifra spesa si aggira di media sui 10 euro. Ottimo, visto che si esce veramente sazi.

Giudizio Complessivo: 7
Un'ottima pizzeria al trancio. Il classico posto dove vedersi la partita mangiandosi teglie di pizza e bevendo boccali di birra.

Consigliato a: Gruppi di amici

Via Bruno Buozzi, 102
20099 Sesto San Giovanni (MI)
Tel.: 022483134
Fax: 022483134

I giardini di Giada

Un ristorante cinese vicino all'Università degli Studi di Milano.

Servizio: 5
Il servizio non è troppo lento. Il problema, a parte la discrezione massima al limite della freddezza di coloro che ci servono i piatti, è che l'ordine degli stessi è assolutamente casuale e non viene lasciato il tempo di mangiare tra una portata e l'altra. I secondi vengono posti sul tavolo appena abbiamo iniziato a consumare i primi, con la conseguenza che mentre mangiamo una portata il resto si raffredda.

Qualità: 4
Come primo prendo un riso cantonese ed un involtino primavera che sono che sono, tutto sommato, senza infamia e senza lode. Il disastro arriva col pollo alle mandorle che ha un sapore quasi cattivo. Sembra poco cotto e, soprattutto, le verdure sono cucinate male: alcune sono decisamente crude senza che ciò sia una scelta del cuoco. La situazione non migliora con i dolci. La frutta caramellata che scelgo è decisamente insapore: il caramello è poco e la frittura pesante.

Posizione: 8
Il locale è situato a due passi dal centro e dall'università degli studi di Milano. L'ambeinte interno è ben curato, tendente al rosso e discretamente raffinato in perfetto stile orientale. Da questo punto di vista ci siamo.

Prezzo: 4
Per come abbiamo mangiat0 - cioè decisamente male - 22 euro non paiono giustificati, soprattutto considerando il fatto che normalmente nei ristoranti cinesi si spende decisamente meno.

Giudizio Complessivo: 5
Di questo posto si salva solamente l'ambiente e la collocazione. Per il resto non ci siamo proprio.

Consigliato a: Chi vuole avere un impatto decisamente negativo con la cucina orientale.

Via Palazzo Reale, 5

20122 Milano

Tel. 02 8053891