sabato 16 maggio 2009

Maison de Espana

Un locale situato vicino alla periferia milanese che si propone di offrire cibo, divertimento e, per sua stessa dicitura, "show".


Servizio: 3
Il servizio è incredibilmente lento e non se ne capisce neanche il motivo in quanto i coperti non sono poi tantissimi. I camerieri brillano anche per poca cortesia nel modo in cui si rapportano al cliente visto che per fare un'ordinazione bisogna ripeterla più volte e la risposta è normalmente uno sguardo scocciato.

Qualità: 2
Il cibo è di pessima qualità, gli antipasti di pesce sembrano gomma da masticare, la sangria è annacquata, il vino sa di tappo e la paella è davvero immangiabile, credo di non dover aggiungere altro. Per quanto attiene allo "show" come viene pomposamente definito, esso consiste in una sorta di spettacolo pseudopornografico con tizie che saltano addosso ai clienti o che contemplano il vuoto seminude in mezzo al bancone e in un gruppo di ballo (4 ballerine) che riescono nell'invidiabile impresa di essere tutte fuori tempo.

Posizione: 4
L'ambiente interno del locale sarebbe anche carino se non ci fosse il piccolo problema che è ubicato in una via che, quando la notte sopravviene al giorno, non lascia presagire nulla di buono.

Prezzo: 1
Per aver assistito a questo scempio partorito da non so quale mente umana si spendono sui 40 euro. Inconcepibile.

Giudizio Complessivo: 2
Avete presente il posto dove non vorreste mai capitare? Ecco, l'avete trovato.

Consigliato a: Nessuno

Via Montegani, 68
20123 Milano (MI)
02 8954 0234
sito web: www.maisonespana.it

domenica 10 maggio 2009

Minami

Un ristorante giapponese gestito da cinesi a Milano, a due passi dalla stazione Centrale. L'ideale se una sera di inverno un viaggiatore arrivasse a Milano in treno...


Servizio: 5
Il personale è cortese e alla mano, ma purtroppo, quando il locale è pieno, i tempi si dilatano enormemente giungendo ad aspettare anche più di mezz'ora prima che i piatti arrivino. Decisamente troppo.

Qualità: 7
La qualità del cibo è più che discreta e le porzioni sono abbondantissime. Di sicuro quando si esce dal locale non si ha più fame. Una particolarità: essendo il posto gestito da cinesi il riso che si accompagna alle pietanze sembra spesso più quello cantonese delle loro parti che non quello tipico dei ristoranti giapponesi. Si possono scegliere un'infinità di menu variamente composti, nonchè le singole pietanze giapponesi.

Posizione: 6
A due passi dalla stazione centrale di Milano, è estremamente comodo per chi arriva in treno e ha voglia di un posto dove sfamarsi dopo il viaggio. Per gli avventori normali la vietta in cui è ubicato il locale è abbastanza anonima, ma lì vicino c'è corso Buenos Aires e quindi un parcheggio bene o male lo si riesce a trovare. L'ambiente interno del locale è discretamente curato anche se forse ci sono un po' troppi tavoli rispetto alle dimensioni del locale.

Prezzo: 9
Il rapporto qualità/prezzo, per essere un ristorante giapponese, è eccellente. Con 25 euro si mangia abbondantemente qualsiasi tipo di pietanza.

Giudizio Complessivo: 7
Posto ottimo per quanto attiene al rapporto qualità/prezzo, peccato per il servizio non eccellente. Ad ogni modo è un posto che va provato.

Consigliato a: Chiunque, dai gruppi alle coppie.

Via Ruggero Boscovich, 26
20100 Milano (MI)
Tel. 0266980639

mercoledì 6 maggio 2009

Petronio

La vera cucina maremmana in un ambiente accogliente e caratteristico.





Servizio: 7
Bisogna ammettere che il personale del locale è molto amichevole e decisamente alla mano. Forse a volte un po' troppo, con la conseguenza di un lieve calo di professionalità... Nonostante ciò, è inevitabile apprezzare un servizio preciso ed anche piuttosto rapido: l'attesa non è mai eccessiva, nemmeno nei (frequentissimi) momenti di "piena". Vi è inoltre la possibilità di soggiornare in accoglienti camere dotate di bagno ed aria condizionata. Nel soggiorno è compresa la prima colazione.

Qualità: 10
Conversando col simpatico signor Petronio mi sono sentito dire: "Faccio questo mestiere da quasi 40 anni. Non mi ricordo di qualcuno che sia andato via insoddisfatto della cucina." Posso dire che, dopo aver mangiato nel suo locale, non risulta difficile credergli. Da Petronio si può gustare la vera cucina tipica della Maremma, basata su materie prime di eccelsa qualità. Dagli antipasti di bruschette ai tipici crostini toscani di carne si passa a dei primi così deliziosi da lasciare sbalorditi: insuperabili le pappardelle al cinghiale ed alla lepre; favolosi i tortelloni di magro al burro e salvia; impareggiabile la celebre Pappa Reale, piatto forte della casa: si tratta di una specie di gnocco di patate, ma di dimensioni maggiori e con una consistenza più morbida, condito con uno speciale ragù di carne preparato secondo una vecchia ricetta. L'estasi del palato continua con i secondi: un agnello alla griglia da innamorarsi e, sempre in prima fila, la bistecca alla fiorentina servita al sangue su un blocco di pietra focaia rovente, per accontentare le esigenze di cottura di chiunque. Senza poi dimenticare il cinghiale alla cacciatora, uno dei piatti più eccezionali che mi sia capitato di assaggiare in tutta una vita. Dopo un pasto così unico, quale modo migliore per concludere se non con una crema catalana servita con il fuoco che ancora sta completando di crostificare lo strato di zucchero posto in superficie? Decisamente ampia anche la scelta dei vini, ma il consiglio migliore che si possa dare per accompagnare questo tipo di cucina è quello di un ottimo Morellino di Scansano, che da Petronio detta legge... In definitiva, uno dei ristoranti migliori in cui abbia mai mangiato. Imperdibile!

Posizione: 6
Valutare in modo positivo o negativo la posizione di questo ristorante dipende molto da diverse variabili. In ogni caso c'è la comodità della via Aurelia, che non è molto lontana dal locale (circa una quindicina di km). Il problema è che il posto si trova su una strada statale, in un punto in cui non c'è un'ottima segnaletica. Perciò è facile proseguire senza accorgersi del cartello che indica la brevissima salita che si deve seguire dalla strada principale per poter accedere al piazzale con il parcheggio del ristorante.

Prezzo: 8
Per un pasto completo, dall'antipasto all'ammazzacaffè (vino compreso), si spendono dai 40 ai 50 Euro. E' un prezzo più che onesto, considerato lo straordinario livello di ciò che si mangia.

Giudizio Complessivo: 9
Amo troppo questo locale. Ci mangiai per la prima volta nel lontano agosto del 1995. Dopo quasi 15 anni mi rendo conto che i sapori sono rimasti gli stessi, sempre invariati, sempre straordinari.

Consigliato a: tutti coloro che apprezzano le cucine tipiche di altissima qualità.


Strada Statale 74 km 12,00 (arrivando dalla via Aurelia, imboccare l'uscita Albinia)

Marsiliana di Manciano, Grosseto

Toscana


Tel. 0564/60.63.45
Chiuso il giovedì

domenica 3 maggio 2009

L' Usteria dal Tugnèla

Storica osteria-pizzeria sul Lago Maggiore.



Servizio: 10
L'osteria, ormai da 20 anni, è a tipica conduzione familiare. Ciò significa: cordialità, gentilezza, disponibilità, ambiente ospitale e divertente. Ci si sente come a casa propria, forse anche meglio... Il personale è molto spontaneo e alla mano ed il suo punto di forza è il contatto sempre pronto con la clientela.

Qualità: 10
Specialità della casa (uniche nel genere) sono: la pizza al metro (servita su lunghi "taglieri" di legno con vari condimenti), gli antipasti al metro (serviti anch'essi su lunghi taglieri di legni e composti da salumi ed affettati nostrani), gli spaghetti al metro e la grigliata al metro. Sapori unici, da provare e riprovare per uscire dal locale felici e satolli.

Posizione: 8
Facile da raggiungere ed in posizione di grande passaggio. Il locale si trova a Castelletto Sopra Ticino (NO), a pochi chilometri dalle uscite autostradali di Sesto Calende e Castelletto Ticino, direttamente sulla S.S. del Sempione.

Prezzo: 8
Per un ottimo antipasto al metro, pizza al metro, birra, dolce, caffè e ammazzacaffè, si spendono circa 25 euro a persona; prezzo giusto per la qualità ed abbondanza dei piatti.

Giudizio Complessivo: 10
Voto massimo assolutamente meritato. L'ambiente volutamente spartano da antica osteria, i lunghi tavoli dove si mangia in compagnia, l'ospitalità familiare dei proprietari, le serate con musica dal vivo e cabaret al sabato sera e l'atmosfera di allegria che coinvolge come un uragano, fanno passare dei momenti unici. E' uno dei pochi locali che vale la pena di visitare spesso, molto spesso. Attenzione! Può creare dipendenza.

Consigliato a: chiunque voglia provare un locale unico, mangiare bene e divertirsi in compagnia.

L'Usteria dal Tugnèla
Via Sempione, 62 - Castelletto Sopra Ticino (NO)
Tel. 0331/920498
www.tugnela.com
Chiusura: Mercoledì sera e Giovedì sera
Prenotazione consigliata