Servizio: 7
La ragazza che ci serve è gentile e puntuale. Stappa il vino e ce lo fa assaggire prima di servirlo, quando il mio commensale prende un armagnac lo versa nel bicchierino prima di riversarlo nell'apposito bicchiere, le portate arrivano dopo un periodo di attesa normale. Ineccepibile.
Qualità: 10
I sapori degustati in questo posto sono a dir poco eccezionali. Ogni piatto è fatto in casa e gli accoppiamenti del cibo con la birra sono curati nei minimi dettagli. Prendo per iniziare un crescendo di formaggi che mi viene servito abbinato alle marmellate, al miele e a due birre d'abbazia dal sapore eccezionale. Ottima anche la Carbonara e la sfoglia con crema pasticciera che prendo come dessert.
Posizione: 7
Via castelvetro è un po' anonima, recupera punti per la facilità con cui si trova parcheggio e per l'ambiente interno del locale che è piccolo ma ben curato con una lieve musica di sottofondo a conciliare il pasto. Un punto in più perchè il disco contiene quattro o cinque versioni di "The long and winding road" dei Beatles, da quella originale del cd ad altre fatte dal vivo o rifatte dallo stesso gruppo di Liverpool in periodi diversi.
Prezzo: 8
Per un antipasto ben completo con due differenti birre, primo, dolce, vino, caffè e ammazzacaffè quaranta euro paiono un ottimo prezzo.
Giudizio Complessivo: 9
Un posto ottimo dove trascorrere una piacevole serata gustando sapori difficili da trovare in altri ristoranti. La qualità è semplicemente eccezionale, così come la cortesia del personale e la competenza del proprietario, vero intenditore di qualsiasi tipo di prodotto presente all'interno del suo locale e ben disposto a fare due chiacchiere con voi se vorrete avere qualche informazione in più. Il posto fa anche dopocena, per bersi del vino o un ottima birra.
Consigliato a: Coppie e gruppi, meglio se ridotti, di amici
Via Castelvetro 20
20154 MILANO
02.3451701
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