Eccoci qua

Dall'esperienza de Il Buon Caffè nasce questo blog di critica culinaria che, come recita l'occhiello, si definisce "semiserio".
Il lavoro si poggia sulle spalle (più o meno) larghe di chi vi scrive e di Pier Francesco Poli, nella speranza che la squadra possa aumentare in proporzione diretta dei lettori.
Il tentativo è di divertirci, dando a chi legge qualche utile suggerimento: siamo all'antipasto quindi, chissà dove saremo al momento dell'ammazzacaffè?