Servizio: 8
Gentilezza e rapidità solo il fiore all'occhiello del personale del ristorante.
Qualità: 8
Ottimi come antipasto i carpacci di pesce e l'abbinamento crudo e bufala. Delude un po' la burrata. Sopra la sufficienza primi e risotti, lodevoli invece le carni. Buona scelta di vini.
Posizione: 8
Il voto avrebbe potuto essere ben più alto: la vista è - nonostante l'impegno delle varie giunte comunali e regionali susseguitesi - meravigliosa. Tuttavia nel momento in cui scriviamo, sotto gli occhi del cliente che si affaccia alle ampie finestre si staglia il cratere causato dalle fondamenta della futura Città della Moda e, poco più in là, il grattacielo di Formigoni. Perchè il Pirellone non bastava.
Infine una nota stilistica. Nonostante il ristorante sia di ottimo livello, è sconsigliato frequentarlo da giovedì a sabato: data la posizione, la copiosa presenza di calciatori, tronisti e bellocce al seguito della clientela rovinerebbe il pasto al più scafato dei mangioni.
Prezzo: 6
Ordinando antipasto e secondo, due calici di vino diversi per il corretto abbinamento con le pietanze, acque e caffè, si spende tra i 30 e i 40 €. Cifra ragionevole, dato il contesto.
Giudizio Complessivo: 8
Un ottimo locale, ben gestito e organizzato. Da provare, se non altro per la location.
Consigliato a: più o meno tutti.
Ristorante Skyline
via C. De Cristoforis 6/8
Milano
Tel. 02 63512010
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